Niederegger Marzipan online kaufen

Seit dem 1. März 1806 steht der Name Niederegger für das wohl bekannteste Marzipan der Welt. Gegründet vom Konditormeister Johann Georg Niederegger in der Hansestadt Lübeck, wird die Marzipankunst heute in 7. Familiengeneration fortgeführt. Mit einem Mandelanteil, der höher liegt als bei jeder Wettbewerbsmarke. In der Dreyer Confiserie führen wir das gesamte Niederegger-Sortiment: vom klassischen Marzipanbrot über die ikonischen Klassiker-Pralinen, die Premium-Marzipanerie® Geschenkboxen, Nougat-Spezialitäten und Marzipan-Tafeln bis zu den Saisonklassikern für Weihnachten, Ostern und das Glücksbringer-Sortiment.

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50+ verifizierte Bewertungen

Warum Marzipan von Niederegger?

Tradition seit 1806

Tradition seit 1806

Marzipan-Manufaktur in 7. Generation. Ein Lübecker Original.

Vollständiges Sortiment

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Über 100 Niederegger-Spezialitäten ganzjährig & saisonal.

Versand am nächsten Werktag

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Bruchsicher mit DHL aus Hameln zu Ihnen.

Confiseure mit Liebe zur Marke

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Wir kennen das Original-Lübecker-Marzipan in jedem Detail.

Let customers speak for us

from 57 reviews

Ich liebe diese Kekse locker nussig mit großen Haselnüssen bin froh dass man sie bestellen kann ds man sie schwer bekommt!!!!

Silvia B.
Vollkorn-Haferkekse Haselnuss vegan 300g

Topkwaliteit! Snelle levering

Vanessa S.
Dreyer Confiserie

Heel realistisch. Top cadeau!

Vanessa S.
Bierflasche Flensburger aus Zartbitterschokolade 130g

Perfekt.

Andreas D.
Borkenschokolade Zartbitter 100g

Die Drops sind super bei trockenem Mund. Besoders geeignet für Theater uä. Ich verteile die sehrgerne

Anonym
Gute Laune Drops "Nachfüllpack" für Dispenser 750g

Sehr schönes Design, sehr schnelle Lieferung, wir sind total zufrieden

Heike L.
Kaffeebecher Rattenfänger von Hameln

Produkte mit ganz tollen Qualität
Super schnelle Lieferung und mit ganz viel liebe verpackt.

Michael O.
Dreyer Confiserie

Super Produkt mit ganz tollen Qualität

Michael O.
Männermische Trüffelpralinen mit Alkohol 100g

So eine schnelle Bearbeitung, Versendung und Qualität ist heutzutage wirklich selten.
Danke !

Torsten D.
Dreyer Confiserie

Klasse, vor allem als Aufmerksamkeit zu verschenken

Torsten D.
Sorgenschmelzer Kakao-Trüffel 150 g

die

produkte sind alle hervorragend - nächste Bestellug kommt in kürze

Anonym
Trüffelpralinès Edelherb Zartbitter mit Alkohol 200g

Schnelle Lieferung, sehr gut verpackt.
Lange haltbar. Gerne wieder.

R. W.
"Gute Laune Drops" Zitronen Bonbons 100g

sehr gut, wir kaufen dieses Produkt schon länger und wurden
super von Fam. Dreyer beraten

Roland L.
Kaffee Extra Mild 500g – 100 % Arabica

Die Ware war hervorragend gutverpackt: Stossfest und kam daher unversehrt bei uns an.
Zudem erfolgte die Lieferung zeitnah.
Immer wieder gerne.

Sabine J.
Dreyer Confiserie

Bärentatzen wie früher von Arko, bester Geschmack.
Nicht billig, aber preiswert. Klasse, statt Masse.

Sabine J.
Bärentatzen – Sandgebäck mit Zartbitterschokolade 150g

Häufige Fragen

Wann wurde Niederegger gegründet?

Niederegger wurde am 1. März 1806 von Johann Georg Niederegger in Lübeck gegründet. Der gebürtige Ulmer hatte zuvor seine Konditorlehre in Langenau absolviert, war 1803 nach Lübeck gezogen und übernahm dort die Konditorei seines verstorbenen Meisters Maret. Aus diesem Geschäft entwickelte sich über 220 Jahre die heutige Weltmarke.

Was unterscheidet Niederegger Marzipan von anderen Marzipansorten?

Der entscheidende Unterschied ist das Verhältnis von Mandeln zu Zucker. Niederegger Marzipan enthält einen deutlich höheren Mandelanteil und weniger Zucker als die meisten anderen Marzipanmarken. Das war von Anfang an der USP von Johann Georg Niederegger und ist es bis heute geblieben. Die Niederegger Marzipanrohmasse enthält in der Premium-Variante bis zu 100 % reine Mandel-Zucker-Mischung ohne weitere Zutaten.

Welche Niederegger-Klassiker sind am bekanntesten?

Zu den absoluten Klassikern gehören das Marzipan-Schwarzbrot 200g, das Original mit Zartbitter-Überzug, sowie die Marzipan-Klassiker-Pralinen 200g, kleine Mini-Marzipanbrote in Zartbitter-Schokolade. Sehr beliebt sind auch die Klassiker-Variationen mit vier Sorten Marzipan-Pralinen und die Marzipanerie® Geschenkboxen in verschiedenen Größen.

Was ist „Lübecker Marzipan"?

„Lübecker Marzipan" ist seit 1996 eine EU-rechtlich geschützte regionale Herkunftsbezeichnung. Nur Marzipan, das in der Region Lübeck nach bestimmten Qualitätsstandards hergestellt wird, darf diese Bezeichnung tragen. Niederegger ist der bekannteste Hersteller von Lübecker Marzipan und prägt die Definition seit über zwei Jahrhunderten.

Was ist die Niederegger Marzipanerie®?

Die Marzipanerie® ist die Premium-Geschenkboxen-Linie von Niederegger. Sie enthält eine kuratierte Auswahl der besten Niederegger-Marzipan-Spezialitäten. Je nach Größe von 16 Stück in der 206g-Box bis zu 53 verschiedenen Sorten in der luxuriösen 685g-Box. Erhältlich in den Größen 100g, 206g, 298g, 398g, 502g und 685g.

Bietet Niederegger auch veganes Marzipan an?

Reines Marzipan ist von Natur aus vegan, da es nur aus Mandeln und Zucker besteht. Bei den schokolierten Produkten enthält Niederegger jedoch meist Vollmilch- oder Zartbitter-Schokolade mit Milchanteilen. Eine explizit vegan deklarierte Spezialität im Sortiment ist der Niederegger Ostereier-Mix VEGAN 175g. Ein Beispiel, dass Niederegger auch für vegane Genießer Lösungen entwickelt.

Wie viele Adventskalender-Varianten gibt es bei Niederegger?

Niederegger bietet eine außergewöhnlich große Auswahl an Adventskalendern. Wir führen davon acht Varianten: Café Niederegger 525g, Escape Männersache, Heißgetränke 548g, Nougat 500g, pink Glamour 177g (Mini), Klassiker-Variationen 300g, Männersache 300g sowie zwei Mini-Versionen (Wichtelwerkstatt und Männersache). So gibt es für jeden Geschmack den passenden Adventskalender.

Welche Niederegger-Produkte eignen sich besonders als Geschenk?

Klassische Geschenk-Empfehlungen sind die Marzipanerie® Geschenkboxen (Größen 206g, 298g, 398g, 502g, 685g), die Marzipan Klassiker-Variationen 200g oder 300g, die Marzipan Klassiker 1075g für besondere Anlässe, sowie die Anlass-Specials wie der „Mann des Jahres" Heldentaler, der Marzipantaler „Happy Birthday" oder die Pralinen-Herzen Marc de Champagne. Auf Wunsch verpacken wir alles als Geschenk.

Wie lange ist Niederegger Marzipan haltbar?

Niederegger Marzipan ist bei korrekter Lagerung mehrere Monate haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der jeweiligen Verpackung. Wichtig: Marzipan kühl (idealerweise 14–18 °C), trocken und lichtgeschützt lagern, nicht im Kühlschrank. So bleiben die natürlichen Mandelaromen optimal erhalten.

Wie erfolgt der Versand und wie lange dauert die Lieferung?

Wir versenden Ihre Bestellung spätestens am nächsten Werktag bruchsicher verpackt mit DHL. Die Lieferzeit innerhalb Deutschlands beträgt anschließend in der Regel 1–3 Werktage. Lieferungen in viele EU-Länder sind ebenfalls möglich.

Niederegger Marzipan Klassiker und Schwarzbrot auf modernem Tisch

Aus Liebe zum Marzipan – seit dem 1. März 1806

Die Geschichte von Niederegger ist die Geschichte einer Leidenschaft: der Leidenschaft für das beste Marzipan der Welt. Sie beginnt 1777 in Ulm, wo Johann Georg Niederegger als Konditorssohn geboren wird. Nach seiner Lehre in Langenau zieht er 1803 nach Lübeck und arbeitet zunächst beim Konditor Maret am Lübecker Markt. Als sein Meister verstirbt, übernimmt Niederegger den Betrieb und gründet am 1. März 1806 sein eigenes Geschäft. Es ist die Geburtsstunde einer Weltmarke.

Sein USP von Anfang an: Ein deutlich höherer Mandelanteil und weniger Zucker als bei allen anderen Marzipanherstellern. Diese Rezeptur überlebt Napoleons Kontinentalsperre, zwei Weltkriege und 220 Jahre Wandel. Heute wird Niederegger in 7. Familiengeneration unter Geschäftsführerin Antonie Strait fortgeführt. Mit etwa 500 Mitarbeitern und 200 Saisonkräften, die in der Hauptsaison bis zu 30 Tonnen Marzipan pro Tag von Hand fertigen.

Das Café Niederegger in der Breiten Straße 89 in Lübeck ist seit über zwei Jahrhunderten Treffpunkt für Marzipanliebhaber aus aller Welt. Im Marzipanmuseum im Stammhaus erfährt man, wie aus der ursprünglich aus dem Orient stammenden Süßspeise das berühmte Lübecker Marzipan wurde, seit 1996 EU-rechtlich geschützte Herkunftsbezeichnung. In der Dreyer Confiserie führen wir das Niederegger-Sortiment mit der Sorgfalt, die einer Marke mit 220 Jahren Geschichte gebührt.

Mehr zur Marke

Das Niederegger-Sortiment in der Dreyer Confiserie

  • Niederegger Marzipan Schwarzbrot in 75g, 200g und 500g – das Lübecker Original

    Marzipan-Klassiker & Brote

    Das Herzstück des Niederegger-Sortiments: das berühmte Marzipan-Schwarzbrot in fünf Größen: 75g, 125g, 200g, 300g und 500g für jede Gelegenheit. Dazu das Vollmilch-Brot 125g für Liebhaber milderer Sorten und das pure Marzipan-Weissbrot 125g, Marzipan ohne Schokoladenüberzug für echte Puristen. Die Marzipan-Tafeln 110g gibt es in Classic Vollmilch, Classic Zartbitter, Orange-Schokolade, Ingwer-Zartbitter, Walnuss-Rum-Krokant und Apple Bourbon. Jede Tafel verbindet den charakteristischen Niederegger-Marzipan mit einer feinen Schokoladenkomposition.

  • Niederegger Klassiker-Pralinen und Marzipanerie Geschenkbox auf Premium-Untergrund

    Pralinen, Riegel & Marzipanerie®

    Die ikonischen Klassiker-Pralinen, kleine Marzipan-Brote in Zartbitter-Hülle, gibt es in 100g, 200g, 300g und der großen 1075g-Familienpackung sowie als Klassiker-Variationen mit vier Sorten. Im praktischen Riegelformat 50g: Klassiker, Pistazie, Espresso, Marc de Champagne, Eierlikör Creme und Mousse au Chocolat. Wer schenken möchte, greift zur Marzipanerie®, der Premium-Geschenkbox in sechs Größen: 100g, 206g, 298g, 398g, 502g und 685g, mit bis zu 53 verschiedenen Marzipan-Kreationen in einer Box. Die Nougat-Linie ergänzt das Sortiment mit Tafel Nuss und Sahne, der Nougaterie 298g und den Nougat-Riegeln.

  • Niederegger Adventskalender

    Saisonklassiker & Anlass-Spezialitäten

    Niederegger pflegt eine reiche Saisontradition. Zu Weihnachten: Marzipan-Stollen und Mini-Stollen, Baumkuchen Zartbitter 300g, acht Adventskalender-Varianten von Café Niederegger über Männersache und Nougat bis pink Glamour, dazu Marzipan-Mini-Figuren wie Weihnachtsmann, Stern und Zimtstern. Zu Ostern: Marzipan-Ostereier in vielen Größen, Osterhasen, der vegane Ostereier-Mix sowie das Männersache-Osterei. Als Glücksbringer zu Silvester und für den Bunten Teller: Marzipan-Kleeblatt, Glücksbringer, Glücksschwein und Glückskäfer. Für persönliche Anlässe: der Marzipantaler „Happy Birthday", der „Mann des Jahres" Heldentaler und Pralinen-Herzen Marc de Champagne. Dazu die Tee-Linie mit Marzipan-Aromanote und die Marzipan-Trinkschokolade 250g.
Niederegger Produkte

Das Niederegger-Sortiment in der Dreyer Confiserie im Überblick

Damit Sie genau das Niederegger-Produkt finden, das Sie suchen, hier eine Übersicht aller bei uns geführten Spezialitäten:

Marzipan-Brote: Schwarzbrot 75g · 125g · 200g · 300g · 500g · Vollmilch-Brot 125g · Marzipan-Weissbrot 125g · Marzipan Brot XXL „Xmas" Männersache 200g · Marzipanbrot Rum Traube 125g · Mini Marzipan Stollen 80g · Marzipan Stollen 500g

Marzipan Klassiker-Pralinen: Klassiker 100g · 200g · 300g · 1075g · Klassiker-Variationen 100g · 200g · 300g · Marzipanerie® 100g · 206g · 298g · 398g · 502g · 685g

Marzipan-Riegel 50g: Klassiker · Pistazie · Espresso

Marzipan-Tafeln 110g: Classic Vollmilch · Classic Zartbitter · Orange Schokolade · Ingwer Zartbitter · Walnuss-Rum-Krokant · Apple Bourbon Männersache · Weihnachtsedition

Pralinen-Riegel & Pralinen-Tafeln: Marc de Champagne 50g · Eierlikör Creme 50g & 100g · Mousse au Chocolat 100g · Pralinen-Tafel Mousse au Chocolat 100g · Pralinen-Herzen Marc de Champagne 125g

Nougat-Linie: Tafel Nuss 100g · Tafel Sahne 100g · Nougaterie 298g · Nougat-Riegel Nuss 50g · Sahne-Riegel 50g · Nougat Cappuccino Männersache 220g

Adventskalender (8 Varianten): Café Niederegger 525g · Escape 300g · Heißgetränke 548g · Nougat 500g · pink Glamour 177g · Klassiker-Variationen 300g · Männersache 300g · Männersache Mini 168g · Wichtelwerkstatt Mini 168g · Marzipan-Klassiker 300g

Marzipan-Mini-Figuren 12,5g: Weihnachtsmann · Stern · Zimtstern · Kleeblatt · Glücksschwein · Osterhase · Marzipan Klassiker Ananas

Glücksbringer (Bunter Teller & Silvester): Kleeblatt 12,5g · Glücksbringer 25g · Glücksschwein 12,5g · Glückskäfer mit Schleife 45g

Ostern: Marzipan-Ostereier 48g · 100g · 150g · 200g · 300g · Osterhase 12,5g · 100g · Eier-Mix VEGAN 175g · Marzipan-Eier Zartbitter 175g · Marzipan-Eier-Variationen 175g · Marzipan-Eier und Hasen Zartbitter 187g · Marzipan-Eier Variationen & Hasen sortiert 187g · Männersache-Osterei 50g · Eierlikör-Eier Zartbitter 100g · Nuss Dotter Ei 25g · Marzipan-Ei Eierlikör 48g · Marzipan-Ei Rum-Traube 100g · Marzipan-Ei weiß 75g · Ostereiermischung 175g · 262g · Marzipan Häschen geflämmt 18g

Geschenk- & Anlass-Spezialitäten: „Mann des Jahres" Heldentaler 185g · Marzipantaler „Happy Birthday" 185g · Motto Dose Glamour 185g · Herzen mit Schleife 62,5g · Pralinen-Herzen Marc de Champagne 125g · Marzipan Kleeblatt 12,5g · Marzipan Glücksbringer 25g · Glückskäfer mit Schleife 45g

Tee-Linie: Marzipan Schwarztee 43,75g · Marzipan Rooibos-Tee 43,75g · Grüner Tee Ingwer-Lemon 37,5g

Trinkschokolade & Süßes: Marzipan-Trinkschokolade 250g · Marzipan Schokolade Cappuccino Weihnachten 220g (10 Sticks) · Marzipan-Kartoffel-Beutel 150g

Baumkuchen: Baumkuchen Zartbitter 300g

In der Dreyer Confiserie führen wir das vollständige Niederegger-Sortiment ganzjährig und ergänzen die saisonalen Spezialitäten rechtzeitig zur jeweiligen Saison.

Niederegger Marzipan-Schwarzbrot mit Espresso – klassischer Genussmoment

So genießen Sie Niederegger Marzipan am besten

Niederegger Marzipan entfaltet sein volles Aroma, wenn man der Tradition folgt:

· Bei 14–18 °C lagern – kühl, trocken und lichtgeschützt, NICHT im Kühlschrank (Feuchtigkeit schadet Marzipan) · Vor dem Genuss kurz auf Zimmertemperatur kommen lassen – Marzipan entfaltet so seinen vollen Schmelz und das Mandelaroma · Geöffnete Marzipanbrote in der Originalfolie luftdicht verschließen – Marzipan trocknet sonst aus und verliert seine charakteristische Saftigkeit · Marzipan und stark riechende Lebensmittel getrennt lagern – Marzipan ist aromaempfindlich · Für den vollen Charakter: ein Stück hochwertigen Marzipanbrots zu einem Espresso oder einem Glas Süßwein servieren – ein klassischer Genussmoment, der seit 220 Jahren funktioniert

So schmeckt jedes Niederegger-Stück so, wie Johann Georg Niederegger es 1806 in seiner Konditorei am Lübecker Markt gemeint hat: mit hohem Mandelanteil, wenig Zucker und unverwechselbarem Niederegger-Charakter.

Persönliche Beratung gewünscht?

Sie suchen ein bestimmtes Niederegger-Produkt, möchten eine individuelle Geschenkbox aus mehreren Spezialitäten zusammenstellen oder fragen sich, welche Marzipanerie-Größe zu Ihrem Anlass passt? Wir beraten Sie gerne: Telefonisch, per Mail oder direkt in unserem Geschäft in Hameln.

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