Kategorie: Odenwälder Marzipan online kaufen

Odenwälder Marzipan wird von der gleichnamigen Marzipankonditorei aus Weilbach im Odenwald gefertigt, einer Manufaktur, die seit den 1970er-Jahren auf Edelmarzipan mit hohem Mandelanteil und liebevolle Handarbeit setzt. Charakteristisch sind die täuschend echt dekorierten Marzipanfiguren, an denen pro Motiv mehrere Konditorinnen und Konditoren beteiligt sind. In der Dreyer Confiserie führen wir dieses süddeutsche Marzipansortiment ganzjährig.

Beide stehen für hochwertiges Edelmarzipan mit hohem Mandelanteil, unterscheiden sich aber in Herkunft und Charakter. Lübecker Marzipan ist eine geschützte norddeutsche Spezialität und vor allem für puristische Marzipanbrote und Klassiker bekannt. Odenwälder Marzipan kommt aus Süddeutschland und ist besonders für seine kunstvoll geformten, oft humorvollen Marzipanfiguren beliebt. Wer Marzipan liebt, entdeckt im Vergleich beider Traditionen die ganze Bandbreite.

Edelmarzipan enthält einen deutlich höheren Anteil an Mandeln und entsprechend weniger Zucker als einfaches Marzipan. Das macht es intensiver im Mandelgeschmack und weniger süß. Odenwälder verwendet durchgängig Edelmarzipan, das Sortiment liegt bei rund 41 % Mandelanteil, einzelne Spezialitäten sogar darüber.

Königsberger Bruch ist eine traditionsreiche Marzipanspezialität aus Ostpreußen. Das Marzipan wird an der Oberfläche geflämmt, wodurch feine Röstaromen und eine leichte Karamellnote entstehen. Bei Odenwälder erhalten Sie ihn klassisch geflämmt sowie in einer Variante mit feiner Schokolade.

Ja, alle Marzipanfiguren bestehen vollständig aus essbarem Edelmarzipan und Lebensmittelfarben. Ob Currywurst, Brezel oder Glücksschwein, die täuschend echten Motive sind ein Hingucker auf jedem Teller und schmecken zugleich. Viele Kundinnen und Kunden verschenken sie als originelle Aufmerksamkeit oder nutzen sie als essbare Tischdekoration.

Marzipan sollte kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahrt werden, idealerweise bei 14–18 °C und in der Originalverpackung. Der Kühlschrank ist nicht empfehlenswert, da Feuchtigkeit das Marzipan austrocknen oder Zuckerreif bilden lässt. Angebrochene Marzipanbrote verschließen Sie am besten luftdicht, damit sie ihre charakteristische Saftigkeit behalten.

Bei korrekter Lagerung ist Edelmarzipan mehrere Monate haltbar. Den genauen Anhaltspunkt gibt das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung. Geflämmte Spezialitäten und gefülltes Konfekt genießen Sie am besten etwas zügiger, um das volle Aroma zu erleben.

Einige Konfekt-Spezialitäten enthalten Alkohol, etwa das Edelmarzipan-Konfekt mit Eierlikör oder Whiskey sowie der „Herzschrittmacher“ in Herzform. Diese sind in der jeweiligen Produktbeschreibung gekennzeichnet. Alkoholfreie Alternativen wie das Pistazien-Konfekt finden Sie ebenfalls im Sortiment.

Selbstverständlich. Kombinieren Sie Odenwälder Marzipan mit unseren Pralinen, Schokoladen oder Präsenten zu einem individuellen Geschenk. Die handgefertigten Marzipanfiguren eignen sich besonders als originelle Aufmerksamkeit. Auf Wunsch verpacken wir Ihre Bestellung als Geschenk; hinterlassen Sie uns einfach einen entsprechenden Hinweis im Bestellprozess.

Wir versenden Ihre Bestellung spätestens am nächsten Werktag bruchsicher verpackt mit DHL. Die Lieferzeit innerhalb Deutschlands beträgt anschließend in der Regel 1–3 Werktage. Lieferungen in viele EU-Länder sind ebenfalls möglich.