Buy Christmas baked goods, gingerbread, and Stollen online

Traditional Christmas classics of the highest confectionery quality: At Dreyer Confiserie, you can buy gingerbread, Christstollen, and Baumkuchen online, from finely spiced Elisenlebkuchen to original Dresden Christstollen. Made according to proven recipes by Emil Reimann, Niederegger, Printenbäckerei Klein and Lembcke, for an enjoyable Advent full of tradition.

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4.98 / 5.0
·
60+ Verified reviews

Why Christmas pastries from Dreyer Confiserie?

Nuremberg Gingerbread Tradition

Nuremberg Gingerbread Tradition

Elisenlebkuchen and Aachener Printen made from the best recipe.

Original Dresden Christstollen

Original Dresden Christstollen

From Emil Reimann, protected origin.

Ships next business day

Ships next business day

Shatterproof with DHL from Hameln to you.

Confectionery since 20+ years

Confectionery since 20+ years

The bringers of joy from the Pied Piper town.

Let customers speak for us

from 65 reviews

ALLES WUNDERBAR

Anonym
Gute Laune Drops Nachfüllpack für Dispenser 750g

Sehr lecker, schnell geliefert, gut verpackt

Anonym
Gute Laune Drops Nachfüllpack für Dispenser 750g

ist zu empfehlen. Wir kaufen dieses Produkt schon länger.

Roland L.
Haselnuss an Haselnuss Zartbitter-Schokolade 150g

Schnelle Lieferung,gute Qualität.

Anonym
Gute Laune Drops Dispenser 1kg

Einfach super gut wie immer.

Michael B.
Florentiner-Edelbruch 150g

Mit dem Produkt„Studentenflikken“, bedienen Sie eine Marktlücke mit höchster Qualität. Mein Abo dafür haben Sie für die nächsten Jahre.
Nicht nur in der Zusammensetzung sondern auch in der Aufmachung sind Sie früheren Marktführern voraus.

Gerhard K.
Studentenflikken Zartbitter 100g

Heute ist mein Paket angekommen und ich bin begeistert! 😊

Die Gute-Laune-Drops sind super lecker und von toller Qualität. Der Versand war unglaublich schnell und die Verpackung war ebenfalls perfekt – alles kam sicher und unbeschädigt bei mir an.

Ich freue mich schon auf meine nächste Bestellung und kann euch nur weiterempfehlen!

Ganz liebe Grüße, Heike Lange 🍀

Heike L.
Dreyer Confiserie

Ich liebe diese Kekse locker nussig mit großen Haselnüssen bin froh dass man sie bestellen kann ds man sie schwer bekommt!!!!

Silvia B.
Vollkorn-Haferkekse Haselnuss vegan 300g

Topkwaliteit! Snelle levering

Vanessa S.
Dreyer Confiserie

Heel realistisch. Top cadeau!

Vanessa S.
Bierflasche Flensburger aus Zartbitterschokolade 130g

Perfekt.

Andreas D.
Borkenschokolade Zartbitter 100g

Die Drops sind super bei trockenem Mund. Besoders geeignet für Theater uä. Ich verteile die sehrgerne

Anonym
Gute Laune Drops Nachfüllpack für Dispenser 750g

Sehr schönes Design, sehr schnelle Lieferung, wir sind total zufrieden

Heike L.
Rattenfänger Tasse Hameln 300ml

Produkte mit ganz tollen Qualität
Super schnelle Lieferung und mit ganz viel liebe verpackt.

Michael O.
Dreyer Confiserie

Super Produkt mit ganz tollen Qualität

Michael O.
Männermische Trüffelpralinen mit Alkohol 100g

Frequently Asked Questions

Was für Weihnachtsgebäck gibt es bei Dreyer Confiserie?

Was ist ein Dresdner Christstollen und was macht ihn besonders?

Was unterscheidet Lebkuchen von Printen?

Gibt es auch veganes Weihnachtsgebäck?

Wie lange ist Weihnachtsgebäck haltbar?

Bis wann sollte ich mein Weihnachtsgebäck bestellen?

Was ist der essbare Lebkuchen-Baumbehang von Woletz?

Wie erfolgt der Versand und wie lange dauert die Lieferung?

Kann ich Weihnachtsgebäck als Geschenk bestellen?

Lembcke Santas Wish und Aachener Printen

Christmas pastry tradition from Hameln, for over 20 years

For two decades, we have passionately curated traditional Christmas baked goods in Hameln's historic old town. As "happiness makers," we stand for honest craftsmanship, selected ingredients, and recipes that tell stories. Our Christmas baked goods selection is created in collaboration with fine manufacturers such as Emil Reimann, Niederegger, Printenbäckerei Klein, and Lembcke.

Our Location

The perfect Christmas specialty for your Advent season

  • Nürnberger Elisenlebkuchen und Aachener Printen

    Gingerbread & Aachener Printen

    Our Nuremberg Elisenlebkuchen, available round, square, glazed, or chocolate-covered, meets the Aachener Printen tradition of the Printenbäckerei Klein in hard, soft, and chocolate varieties. The assortment is complemented by honey cakes and cinnamon stars from PETERS Pralinen.

  • Dresdner Christstollen und Baumkuchen zur Weihnachtszeit

    Christmas stollen & Baumkuchen

    The original Dresden Christstollen from Emil Reimann represents centuries of baking tradition, complemented by the marzipan stollen from Niederegger. Baumkuchen from Grand-Cru, Niederegger, and our own selection complete these classic fine baked goods.

  • Spekulatius, Dominosteine und essbarer Lebkuchen-Baumbehang

    Speculoos, Dominosteine & Christmas decorations

    Lembcke's variety of speculoos, our dark and milk chocolate dominoes, and Woletz's edible gingerbread tree decorations provide variety on the Christmas plate and on the tree. Those who prefer plant-based options can choose HaferHerz's vegan speculoos.
Original Dresdner Christstollen mit Puderzuckerkruste

What makes a true Dresden Stollen?

Dresden Stollen is one of Germany's oldest protected specialties and may only be baked by certified Dresden bakeries according to a fixed recipe. It is characterized by a high proportion of raisins, candied lemon peel, candied orange peel, and almonds in a rich, buttery dough, which is generously brushed with melted butter and rolled in sugar after baking. This crust protects the stollen and allows it to develop its full aroma as it matures over several weeks.

Christmas pastry classics at a glance:
· Lebkuchen: rich in almonds, juicy, mildly spiced
· Printen: firm, with syrup and strong spices
· Christstollen: buttery, with dried fruit and sugar
· Spekulatius: thin, crispy, with cinnamon and spices

Lebkuchen und Christstollen richtig lagern bis zum Fest

How to keep your Christmas cookies fresh until the holidays

Gingerbread, Stollen, and Printen develop their full flavor with proper storage; many even get better with time. To ensure your Christmas pastries stay optimal:

· Store airtight at 16–18 °C
· Keep away from light and in the original packaging
· It's best to let Stollen mature in aluminum foil or its original packaging
· Do not store in the refrigerator, as humidity changes the consistency

This way, your Christmas pastries will taste just as fine on Christmas Eve as on the day of delivery.

Do you want a personal consultation?

Are you looking for the perfect Christmas stollen for your family or a Christmas pastry gift for colleagues? We will be happy to advise you, by phone, by email or directly in our shop in Hameln.

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That's a perfect match for our Christmas cookies.